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GB 1886.184-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 苯甲酸鈉

范圍

本標準適用于以石油甲苯催化氧化制取的苯甲酸再與離子交換膜法生產的氫氧化鈉或碳酸氫鈉反應制得的食品添加劑苯甲酸鈉。

結構式、分子式和相對分子質量

2.1 結構式

       

2.2 分子式

      C7H5O2Na

2.3 相對分子質量

      144.11(2011年國際相對原子質量)

技術要求

3.1 感官要求

      感官要求應符合表1的規定。

感官要求

項目

要求

檢驗方法

色澤

白色

取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤中,在自然光線下,觀察其色澤和狀態,并嗅其氣味

狀態

顆?;蚪Y晶型粉末

氣味

幾乎無嗅

3.2 理化指標

      理化指標應符合表2的規定。


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下載地址:《GB 1886.184-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 苯甲酸鈉 

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